35 Heerlike Boontjie Resepte: Gesonde, Begroting-Vriendelike Maaltye Vir Die Hele Gesin
Ham en boontjies is wonderlik, maar daar is soveel meer heerlike resepte met bone daar buite om te ontdek! Of dit nou droë bone of ingemaakte bone is, hier is 35 onweerstaanbare resepte wat bone as die sterbestanddeel gebruik. Van ‘n voedsame ontbyt tot ‘n verrassende nagereg – hier is iets vir elke smaak en elke geleentheid!
‘n Versameling van 35 Heerlike Boontjie Resepte Wat Jou Familie Sal Liefhê
Ons eet al jare lank bone, en met goeie rede! Hulle maak nie net ‘n vinnige aandete vir weeksdae nie, maar hulle is ook ‘n uiters bekostigbare proteïenbron. Dit is ‘n fantastiese manier om jou kruideniersware-begroting laag te hou deur vleis te help aanvul of selfs heeltemal te vervang in sekere geregte.
Bone is uitstekend vir bykosse en voorgeregte – dink aan koring-en-boontjieslaai (cowboy caviar) of heerlike hummus! Ons is ook mal oor hulle in allerlei sopgeregte. As jy op soek is na smaaklike maniere om droë bone te kook of daardie ingemaakte bone in jou spens te gebruik, is enige van hierdie resep-idees ‘n goeie plek om te begin. Hulle is veelsydig, voedsaam en maklik om by jou leefstyl aan te pas.
Gesondheidsvoordele van Bone
Bone is nie net heerlik nie, maar ook uiters hartgesond! Hulle is ‘n uitstekende bron van plantgebaseerde proteïen, vesel, yster, essensiële aminosure en verskeie vitamiene wat noodsaaklik is vir ‘n gebalanseerde dieet. Die hoë veselinhoud dra by tot ‘n gesonde spysvertering en kan help om bloedsuikervlakke stabiel te hou.
Baie bone is deel van die peulvrugfamilie, indien jy nuuskierig is oor die botaniese klassifikasie. Peulvrugte soos pinto bone, swart bone, en lensies is besonder maklik om te preserveer; al wat jy hoef te doen is om hulle aan die wingerd te laat droog word. Dit maak hulle uitstekende “bewaarders” in die spens, aangesien hulle geen inmaak of verkoeling benodig nie en vir ‘n baie lang tyd vars bly. Dit is ‘n groot voordeel vir maaltydbeplanning en voorraadhouding.
Bone wat nie deel van die peulvrugfamilie is nie, sluit groenbone en sekere soorte ertjies soos suiker-snap-ertjies in. Hierdie soorte moet ingemaak of gevries word om hul varsheid te behou, wat hulle minder veelsydig maak vir langtermyn droë berging. Van ons gunsteling bone in die peulvrugfamilie sluit in:
- Pinto Bone
- Swart Bone
- Garbanzo Bone (ook bekend as Kikkererwte)
- Nierbone
- Navy Bone
- Cannellini Bone
- Splitertjies
- Lensies
Ek het vroeër droë bone in die stadige kookpot gekook, maar nou kook ek byna elke week ‘n groot bondel pinto of swart bone in my Instant Pot (drukpot). Om bone in ‘n drukpot te maak is so ongelooflik maklik. Ek is mal daaroor dat ek ‘n groot bondel in ‘n uur of minder kan gaarmaak, en dit sluit die tyd in wat dit neem om die druk op te bou en natuurlike drukontspanning. Dit is ‘n tydbespaarder sonder gelyke vir besige huishoudings.
Ons eet elke week eenvoudige boontjie-burrito’s, rysbakke, of nachos van ‘n bakplaat. Jy het nie veel nodig om goed-gekruide bone te vergesel nie – suurroom, kaas, tortilla-skyfies, blokkies tamaties, en jalapeños as jy dit het. Dit is maklike, aanpasbare maaltye wat deur die hele gesin geniet word.
Prettige feit: Het jy geweet dat die Inheemse Amerikaners ‘n verbouingsstyl gebruik het wat hulle die 3 Susters Tuin genoem het? Hulle het mielies, pampoen en bone saam verbou omdat hulle ‘n simbiotiese verhouding het. Die mielies dien as ‘n rankpaal vir die bone, die bone voeg stikstof by die grond vir die ander plante, en die pampoen se groot blare bied skaduwee en onderdruk onkruid. Ek het ook hierdie tipe tuin verbou en dit is baie pret. As jy nuuskierig is oor ‘n 3 Susters Tuin, kan jy meer daaroor lees in die gekoppelde pos.
Verskil Tussen Ingemaakte en Droë Bone
Jy mag dalk twee verskillende tipes bone in jou spens hê: droë of ingemaakte. Ingemaakte bone is eenvoudig droë bone wat reeds gaar is. Omdat hulle reeds gaar is, is dit makliker om hulle in resepte te inkorporeer. Ingemaakte bone is baie gerieflik, want jy kan dit net oopmaak en byvoeg. Hulle is die perfekte oplossing vir daardie dae wanneer tyd min is en jy ‘n vinnige maaltyd benodig.
Hierdie gerief kom egter met sekere oorwegings. Ingemaakte bone is dikwels hoogs verwerk en kan baie hoog in natrium wees. Sommige mense verkies ook om die BPA-voering, wat dikwels in kommersieel ingemaakte kosse gebruik word, te vermy. Boonop is ingemaakte bone dikwels duurder as droë bone per gewig. As jy met ingemaakte bone kook, beveel ek sterk aan dat jy die bone deeglik afspoel voordat jy dit gebruik om oortollige natrium en preserveermiddels te verwyder.
Droë bone, aan die ander kant, is meer uitdagend om te gebruik as jy nie vooruit beplan nie. Hulle kan lang kooktye en oornag-week benodig. As jy ‘n vinnige maaltyd wil hê maar net droë bone het, is dit nie so eenvoudig nie. Soos ek vroeër genoem het, gebruik ek my 8 liter Instant Pot om droë bone te kook, wat die kooktyd aansienlik versnel. Dit neem egter steeds ongeveer ‘n uur om daardie droë bone te omskep in iets wat ek in resepte kan gebruik. Vir meer wenke oor hoe om Instant Pot bone te kook, lees my pos. Dit bevat gedetailleerde instruksies en kooktye vir alle soorte droë bone, sodat jy die beste resultate kan behaal.
Waar om Droë Bone te Koop?
Ek koop droë bone in grootmaat by Costco, Azure Standard, en Amish Bulk Food winkels soos ons plaaslike Stringtown in Kalona. Ek het hulle ook al op Amazon bestel, maar die pryse is tans redelik hoog, veral in tye van groter aanvraag. Droë bone is beslis op my lys van spensbenodigdhede en ek hou dit in 5-gallon emmers met gamma deksels. Hulle hou so goed dat ek selde bekommerd is om sonder hulle te raak, maar ek is altyd op soek na nuwe resepte vir bone om my kulinêre repertoire uit te brei!
Ek stoor kleiner hoeveelhede bone in mason-flesse met handige deksels soos hierdie. Dit werk regtig goed en laat my spens ook mooi lyk. 🙂 Die deursigtige flesse help ook om vinnig te sien wat jy in voorraad het.
Hoe Moet Ek Gaar Bone Stoor?
As jy bone voor die tyd wil kook vir later gebruik, kan jy dit in die yskas of vrieskas stoor. Dit is ‘n uitstekende manier om maaltydbeplanning te vereenvoudig en tyd te bespaar op besige dae. Gaar bone hou vir tot agt maande in die vrieskas. Ek porsioneer myne in enkel- of gesinsgrootte hoeveelhede en vries dit óf in vrieskas-sakkies óf plastiekhouers. Maak seker die sakkies of houers is lugdig om vriesbrand te voorkom. Hulle hou ook vir drie tot vyf dae in die yskas, ideaal vir vinnige byvoegings tot jou weeklikse maaltye. Deur bone vooruit te kook, kan jy maklik proteïen by enige gereg voeg.
Hoeveel bone is gelyk aan een blikkie?
Aangesien die meeste resepte vir ingemaakte bone vra, is dit nuttig om te weet hoeveel droë bone gelyk is aan een blikkie. Een 15-ons blikkie bone is gelyk aan ongeveer 1 3/4 koppies gedreineerde gaar bone. Dit beteken dat jy met ‘n halwe koppie droë bone (wat ongeveer 1 koppies gaar bone lewer) byna ‘n hele blikkie kan vervang, afhangende van die tipe boontjie.
Nou, kom ons kyk na daardie heerlike boontjie resepte!
As jy bone opgegaar het om jou deur moeilike tye te help, of net toevallig baie byderhand het, is hier 35 heerlike resepte met bone. Dit sluit sop, rysbakke, vegetariese opsies, nageregte en meer in – daar is iets hier vir byna elke smaakpalet. Maak gereed om verras te word deur die veelsydigheid en smaaklikheid van hierdie nederige peulvrug.
‘n Versameling van Heerlike Boontjie Resepte Wat Jou Familie Sal Liefhê
Of jy nou bone opgegaar het om jou deur onsekere tye te help, of net toevallig baie byderhand het, hier is 35 heerlike resepte met bone. Dit sluit sop, slaaie, hoofgeregte, vegetariese opsies, en selfs nageregte in – daar is iets hier vir byna elke smaakpalet en elke maaltyd van die dag.
Taco Sop van Nuuts Af – Ons Familie se Gunsteling Geregtigheid
Hierdie heerlike Taco Sop Resep is ons familie se gunsteling maaltyd om na terug te keer! Maak hierdie smaakvolle sop vinnig en maklik van nuuts af met droë bone. Dit is die perfekte trooskos vir enige aand.
Heerlike Instant Pot Brandrissies
Jy sal mal wees oor hierdie heerlike Instant Pot brandrissie-resep, gemaak met droë bone (geen week nodig!), spek, en ‘n paar versteekte groente. Super maklik, en omdat dit alles in die Instant Pot gemaak word, is opruiming ‘n briesie!
Olyf Knoffel Instant Pot Hummus Met of Sonder Tahini
Jy sal mal wees oor hierdie heerlike en maklike Instant Pot Hummus, met of sonder tahini. Dit is so maklik om Instant Pot kikkererwte te maak – en sodra jy dit het, is tuisgemaakte hummus regtig vinnig! Maak dit die volgende keer as jy ‘n gesonde peuselhappie of partytjie-voorgereg nodig het.
Ons Gunsteling Vrieskas-Vriendelike Taco Vleis
Gemaak met jou keuse van maalvleis, baie bone en tuisgemaakte taco-geursel, is hierdie taco-vleis al jare ons familie se gunsteling resep. Dit is uiters veelsydig, gebaseer op die bestanddele wat jy byderhand het! Boonop is dit vrieskas-vriendelik vir vinnige maaltye op die dubbel.
Vinnige & Maklike Taco Dip met Vleis & Bone
Op soek na ‘n vinnige en maklike voorgereg? Hierdie Instant Pot taco dip sal ‘n groot treffer wees by jou volgende familiebyeenkoms of speletjiesaand-partytjie! Jy kan hierdie vinnige resep maak, selfs al het jy nie ‘n drukpot nie. Instruksies vir stoofplaat-kook ook ingesluit!
Koring-en-Boontjieslaai (Cowboy Caviar)
’n Heerlike dip of bolaag, Cowboy Caviar bars van vars geure uit die tuin. Met vars kruie, tamaties, bone, mielies en meer, is hierdie maklike resep ’n wonderlike manier om oorskiet te gebruik. Dit is ook ’n gewilde potluck-bykos!
Crock Pot Ribbes en Bone
As jy van braai hou, is hierdie “fix it and forget it” resep vir Ribbes en Bone ’n eenpot-resep wat jy werklik sal geniet. In plaas daarvan om die rooster aan te steek, skep hierdie varkribbetjies en braaiboontjies enige tyd. Perfek vir ‘n moeitelose, geurige maaltyd.
Instant Pot Rooibone en Rys
Dit is ‘n New Orleans-klassieke vir trooskos. Nou kan jy Rooibone en Rys in ‘n Instant Pot in minder tyd as ooit tevore skep. Deur ‘n paar spens-stapels te gebruik, geniet dit vanaand vir aandete.
DIE BESTE WITBOONTJIESOP
As jy ooit gedink het bone is vervelig, sal hierdie romerige, geurvolle witboontjiesop jou verstom! Dit is ‘n eenvoudige, veganistiese en begroting-vriendelike resep wat ongelooflik lekker ruik en proe.
Vegetariese Quesadillas met Swartbone en Patat
Die BESTE gesonde Vegetariese Quesadillas vir middagete, aandete of ‘n voorgereg. Gevul met swartbone, patat, avokado en kaas – jy sal nie eens die vleis mis nie! ‘n Volledige en bevredigende maaltyd.
Instant Pot Marokkaanse Kikkererwtebredie
Instant Pot Mediterreense Kikkererwtebredie is heerlik, gesond en so maklik om te maak. Die eksotiese geure sal jou smaakkliere op ‘n avontuur neem.
Tuisgemaakte Boontjie Burger Tacos: Maklike Vegetariese Resep
Heerlike boontjie burger tacos is propvol groente en sade. Niemand sal die vleis in hierdie bevredigende maaltyd mis nie! Dit is ‘n smaaklike en gesonde alternatief.
Maklike Boontjiesop
Hierdie maklike Boontjiesop is gelaai met warm speserye, swartoogbone en soet mielies vir ‘n troostende maaltyd wat jou hele familie sal liefhê. Die beste van alles, dit is super maklik om te maak met net spens-stapels.
Cajun Garnale & Patat-Hash
Hierdie eenpot-aandete van Cajun garnale en patat-hash is vullend, vinnig en maklik om te maak, en het ‘n lekker geur danksy die Cajun-geursel. ‘n Goed gebalanseerde maaltyd propvol voedingstowwe, proteïen en vesel. Hierdie resep gebruik ingemaakte nierbone en ingemaakte mielies, asook patats wat lank in die yskas hou en garnale wat vir maande in die vrieskas hou.
Wit Hoender Brandrissies
Dit is ‘n wonderlike eenpotgereg! Vars bestanddele en gesond, met Griekse jogurt in plaas van die tradisionele suurroom en heerlike groot noordelike bone. ‘n Ware trooskos met ‘n gesonde kinkel.
Mediterreense Tuna Slaai
Mediterreense Tuna Slaai – soveel geur en so maklik om saam te stel! Hierdie mayonnaise-vrye tuna slaai is natuurlik glutenvry, paleo en laag in koolhidrate. Perfek vir ‘n ligte, dog vullende middagete.
Gesonde Hawermout Rosyntjie Vegan Eetbare Koekie Deeg
Hierdie gesonde, maklike veganistiese eetbare koekie deeg word gemaak van kikkererwte, dadels, neutbotter en hawermout. Dit neem net 5 minute om op te klits en is ‘n heerlike, hoë-proteïen peuselhappie of nagereg. ‘n Verrassende manier om bone te geniet!
Mediterreense Kikkererwte Slaai Resep – The Suburban Soapbox
Die uiteindelike gesonde slaai, hierdie Mediterreense Kikkererwte Slaai is vars, stewig en propvol geur. ‘n Fantastiese bykos of ligte maaltyd.
Instant Pot Kikkererwte Kerrie met Spinasie en Tamaties
’n Vinnige, geurvolle aandete in minder as 30 minute! Hierdie maklike, plantgebaseerde kerriegereg is ook altyd ’n treffer by potlucks en familie-etes. Perfek vir ‘n besige weeksaand.
Kikkererwte, Wortel en Rucola Slaai
Marineer die kikkererwte vir 30 minute in ‘n ligte suurlemoendressing, voeg dan gerasperde wortels, rucola en olywe by vir ‘n ligte en kleurvolle slaai wat jy die hele somer lank sal wil eet! ‘n Verfrissende bykos of ligte middagete.
BBQ Ranch Hoenderslaai Resep
Hierdie BBQ Ranch Hoenderslaai is baie hoog in proteïen terwyl die swartbone ‘n sterk aanspraakmaker is op fitonutriënt-voordele en spesiale ondersteuning bied vir spysverteringskanaalgesondheid. ‘n Vullende en voedsame maaltyd.
Hoender Swartboontjie Kasserol – ‘n Familiegunsteling
Leer hoe om hierdie maklike hoender-swartboontjie kasserol-resep te maak. Dit is baie aanpasbaar en sal sekerlik jou volgende familiegunsteling wees. ‘n Trooskos wat almal sal geniet.
Hierdie is nie jou gewone Tex-Mex Nachos nie
Wonderlik vir ‘n groep of net die familie. Hierdie BBQ hoender nachos is ‘n prettige, heerlike kinkel op klassieke nachos met jou gunsteling BBQ sous. Die perfekte partytjie kos!
Suidwestelike Swartboontjie en Swart-oog Ertjie Slaai Resep
Hierdie Swartboontjieslaai is eenvoudig en maklik om te skep. Maak goeie gebruik van ingemaakte stapels soos mielies, swartbone en droë kruie. ‘n Kleurvolle en smaaklike bykos.
7-Bestanddeel Groenteslaai Resep
Hierdie resep vir ‘n groenteslaai het swart-oog ertjies, wortels, uie, seldery en ‘n paar ander bestanddele. Wonderlik as ‘n bykos of peuselhappie! Vinnig, vars en voedsaam.
Rooi Nierboontjie Hummus
Wil jy hummus maak, maar het nie kikkererwte nie? Leer hoe om nierbone te gebruik om ook ‘n heerlike hummus te maak! ‘n Kreatiewe en lekker alternatief.
Kaas Tortellini Minestrone Sop
’n Kaserige tortellini minestrone sop kan joune wees! Ek maak iets soortgelyk sonder bone, maar ek wed die bone is ook ’n baie lekker toevoeging. Dit maak dit nog meer vullend en voedsaam.
Maklike Vegan Thai Groente en Bone Kerrie Resep
Hierdie maklike veganistiese Thai-geïnspireerde resep vir groente- en bonekerrie is een wat die hele familie sal liefhê! Met hartige speserye, grondboontjiebotter, boerkool en witbone, sal jy hierdie geurvolle eenvoudige aandete in 30 minute of minder op die tafel hê.
Witboontjie Gedroogde Tamatie Dip Resep
’n Super maklike witboontjie gedroogde tamatie dip resep wat so lekker is dat niemand sal besef hoe gesond dit is nie! Vol knoffel en tamatiegegeurde olie, is hierdie wonderlik geurige dip ’n wonderlike opsie vir partytjies en braaie.
Ongelooflik Maklike Hergebraaide Bone Resep
Met skaars enige hande-op tyd kan jy hergebraaide bone hê wat jy self gegeur het, vir ‘n fraksie van die koste! Dit is ‘n perfekte byvoeging tot jou Mexikaanse aande.
Brownie Beslag Dip Resep
Hierdie brownie beslag dip is ‘n wonderlike, dekadente dip resep wat jou kinders sal laat smeek vir meer! Maar dit is meer as net ‘n wonderlike smaaklike peuselhappie – maklike swartboontjie dip is ‘n wonderlike gesonde peuselhappie! ‘n Versteekte groente lekkerny.
Fudgy Swartboontjie Brownies met Kersen
Fudgy Swartboontjie Brownies – fudgy, heerlike swartboontjie brownies wat meel-vry en gesond is! Propvol vesel en voedingstowwe. ‘n Skuldvrye soetbederf.
Edamame Hummus
Nog ‘n variasie op hummus, hierdie een word gemaak met edamame en kikkererwte! Klink na ‘n goeie een om met jou familie te probeer. ‘n Vars en unieke smaak.
Instant Pot Boontjie en Wors Sop
Instant Pot Boontjie en Wors Sop is so maklik en SO lekker! Maak hierdie heerlike gesonde maaltyd van droë, ongeweekte swart-oog ertjies en lae-vet hoenderwors in ongeveer ‘n uur. Ideaal vir ‘n vinnige en hartlike aandete.
7-Laag Boontjie Dip Resep
Hierdie 7-laag boontjie dip is ‘n uiters veelsydige Mexikaanse dip. Dit maak ‘n heerlike en maklike partytjie-kos met ‘n 15 minute samestelling! Die perfekte byvoeging vir enige byeenkoms.
Het jy ‘n gunsteling resep met bone wat ek nie genoem het nie? Deel dit in die kommentaar! Ons hoor graag van jou kulinêre avonture met bone.