Bellini Maklike Franse Uiesop Resep | Tuisgemaak en Smaakvol
Het jy al ooit daaraan gedink om self Franse Uiesop van nuuts af te maak, maar is jy afgeskrik deur die gedagte aan al die uie wat gekap en gekook moet word? Wat as ek vir jou sê dat jy dit glad nie hoef te doen om ‘n fantastiese sop te kry nie? JA! Ek het die oplossing, en boonop ‘n weggee om dit moontlik te maak. Jy is welkom. 🙂
*Hierdie pos bevat geaffilieerde skakels. Dankie vir u ondersteuning van my webwerf.*
Die Bellini Ervaring: Moeiteloos Kookkuns
’n Rukkie gelede het ek ’n Bellini Kitchen Master ontvang om uit te toets. Eerlik gesê, dit het vir weke lank in my kombuis gestaan en stof opgaar. Hoekom? Wel, eerstens, ek was ’n bietjie geïntimideer deur dit. Tweedens, ek het gedink ek sal dit nie regtig geniet nie, en derdens, ek was net verskriklik besig, mense. Met ’n besige reisplan, die vierde kwartaal se blogwaansin, en kinders se aktiwiteite op steroïede – dit was net ’n bietjie veel. Ek gee dit toe.
Maar ek het geweet ek moes die ding uittoets, want die maatskappy wou hê ek moes een aan ’n gelukkige leser weggee! En eerlik, al die verskonings wat ek pas genoem het, het beteken ek MOET die Bellini eintlik baie meer gebruik. Want dit is werklik maklik en doen ’n wonderlike werk as ’n kombuishulp, veral vir die lui kok soos ek. Nadat ek deur die kookboeke wat saam met die masjien gekom het geblaai het, het ek uiteindelik besluit om Franse Uiesop te maak. Dit was ’n gedagte wat my aanvanklik laat gril het weens die uie, maar die Bellini het beloof om die proses te vereenvoudig.
Franse Uiesop is iets waarvoor my man my al geruime tyd smeek om te maak. Ek het dit egter nog nooit vir hom gemaak nie, hoofsaaklik omdat die gedagte aan al daardie uie sny en dan ure lank roer my net laat gril. Maar die Bellini het minimale moeite van my kant af beloof, so dit was die resep wat ek gekies het. En wow, dit was maklik! En Heerlik!!! Dit het my werklik verras hoe ’n komplekse sop so vinnig en sonder enige trane gemaak kon word.
Om Hierdie Fantastiese Sop te Maak: ‘n Stap-vir-Stap Gids met die Bellini
Die proses begin met die uie, die hart en siel van enige Franse Uiesop. Skil en sny die uie in kwarte. Dit hoef nie perfek te wees nie, want die Bellini sal die res doen. Gooi die uiekwarte saam met ‘n bietjie botter in die Bellini se mengbak. Jy hoef nie bekommerd te wees oor presiese metings op hierdie stadium nie, want die masjien sal dit vir jou doen. Aktiveer die Bellini om die uie te kap. Dit neem net 25 sekondes. Geen trane. Geen maskara wat loop. Geen seer hande. Net uie-kap geluk. Hierdie funksie alleen is ‘n game-changer vir enigiemand wat die pyn van uiesny ken!
Sodra die uie gekap is, kook die gekapte uie en die botter vir ‘n uur in die Bellini. Die skoonheid hiervan? Jy hoef hulle nie een keer te roer nie, want die masjien doen dit vir jou! Die Bellini verseker dat die uie eweredig karameliseer en daardie diep, ryk, soet geur ontwikkel wat so noodsaaklik is vir ‘n outentieke Franse Uiesop. Hierdie lang, stadige kookproses sonder konstante aandag is wat hierdie resep so moeiteloos en lonend maak.
Na die eerste uur, voeg die vloeistowwe (soos wyn en beesvleisbouillon) en kruie by die mengsel. Kook dit dan vir nog 45 minute. Weereens, die Bellini se outomatiese roerfunksie beteken jy kan ontspan en die masjien die werk laat doen. Die sop verdik terwyl dit kook, en die geure meng perfek saam om ‘n heerlike basis te vorm.
Die laaste stap is die bekende en heerlike gratinéedop. Bedek die sop met brood en kaas en smelt dit in die oond. KLAAR! Restaurantgehalte Franse Uiesop van nuuts af met ‘n belaglik minimale inspanning. WEN! Die goudbruin, borrelende kaas bo-op die roosterbrood wat in die geurige sop dryf, is die perfekte afronding vir hierdie klassieke gereg.
Noudat, as jy nie ‘n Bellini het nie, kan jy steeds hierdie resep maak. Jy sal net daardie uie met die hand moet kap, dit dan in ‘n pot gooi en roer en roer en roer. Voeg die vloeistowwe by, en roer en roer nog meer. Dan bedek jy dit met brood en kaas, smelt dit, en geniet dit. Om eerlik te wees, dit is nie ‘n groot probleem om hierdie resep selfs met die hand te maak nie. Dit verg net aansienlik meer inspanning en aandag om die uie perfek te karameliseer sonder dat dit brand. Maar die Bellini maak hierdie resep so-o-o maklik en verseker ‘n perfekte resultaat elke keer.
Wenkies vir Berg en Bediening
Terwyl die Bellini die kookproses onverbeterlik maklik maak, is die buigsaamheid van hierdie Franse Uiesop resep ook ‘n groot pluspunt. Jy kan hierdie sop voor die tyd kook en dit vir drie dae in jou yskas bêre. Dit maak dit ‘n uitstekende opsie vir maaltydvoorbereiding of vir daardie besige aande wanneer jy ‘n vinnige, maar bevredigende maaltyd nodig het. Die geure verdiep selfs ‘n bietjie oor tyd, wat dit nog lekkerder maak.
Jy kan dit ook vries vir tot ses maande. Vir vriesing, laat die sop heeltemal afkoel en vries dit dan in lugdigte houers of vrieskassakkies. Wanneer jy gereed is om te eet, ontdooi dit oornag in die yskas en verhit dit saggies op die stoof of in die mikrogolf. Hierdie sop is die perfekte trooskos vir koue dae, ‘n elegante voorgereg vir ‘n aandete, of net ‘n heerlike middagete. Dit is my nuwe gunsteling middagete-resep, en ek hoop dit word ook joune!
Hier is die Drukbare Resep vir jou Gerief!
Moeitelose Franse Uiesop Resep {En weggee…}
Bestanddele
Vir die brood
Instruksies
- Voeg die botter en die uiekwarte by die Bellini se mengbak. Kap dit op spoed 1 vir 15 sekondes. Maak seker die deksel is stewig op jou masjien vasgemaak, anders sal dit nie aanskakel nie. Hierdie stap verseker dat die uie perfek fyn gekap word sonder enige moeite of trane.
- Stel die hitte op 100°C en kook vir een uur op spoed 1. Verwyder die maatbeker van die deksel om stoom te laat ontsnap. Hierdie lang, stadige kookproses is noodsaaklik vir die karamelisering van die uie, wat die diep, soet basis vir die sop skep. Die Bellini roer dit outomaties, wat beteken jy hoef nie toe te kyk nie.
- Voeg dan die wyn, beesvleisbouillon, speserye (soos sout, peper en tiemie) en meel by. Kook dit vir nog 45 minute by 100°C op spoed 1. Die meel sal help om die sop effens te verdik, en die vloeistowwe sal die heerlike geure van die gekarameliseerde uie absorbeer.
- Terwyl die sop kook, sny ‘n lekker Franse brood op – beplan twee snye per bak sop. Plaas die snye in ‘n 200°C (400°F) oond en rooster vir 1 minuut per kant, net totdat die brood droog is, maar nie bruin nie. Vryf ‘n knoffeltoon oor een kant van die brood vir ‘n subtiele knoffelgeur, en sit dit eenkant.
- Sodra die Bellini klaar gekook het, skep die sop in oondvaste bakkies en plaas dit op ‘n bakplaat met ‘n rand. Dit sal dit makliker maak om die bakkies in en uit die oond te skuif.
- Bedek die sop met die voorbereide brood en dan met ‘n ruim hoeveelheid gerasperde Gruyere kaas. Gebruik gerus meer kaas as jy ‘n ekstra kaasagtige top verkies!
- Plaas die bakplaat met die sopbakkies in die oond en rooster onder die braaikomponent (broiler) totdat die kaas gesmelt en borrelend is, en liggies goudbruin. Dit duur gewoonlik 4 tot 8 minute, maar hou dit fyn dop om te voorkom dat dit brand. Die gesmelte kaas en bros brood is wat die Franse Uiesop so spesiaal maak.
- Indien jy nie oondvaste bakkies het nie, kan jy die brood op ‘n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is bak, en dit dan bo-op die sop plaas nadat jy die sop in gewone bakkies geskep het. Die kaas kan ook apart gesmelt word en dan bo-oor die sop gedrup word.
- Geniet jou heerlike, tuisgemaakte, moeitelose Franse Uiesop! Dit is die perfekte trooskos vir enige geleentheid.
Voedingsinligting
Kalorieë: 142kcal, Koolhidrate: 3g, Proteïen: 12g, Vet: 9g
Nuuskierig oor die Bellini deur Cedarlane?
Die Bellini Kitchen Master is veel meer as net ‘n kombuistoestel; dit is ‘n ware multifunksionele kombuishulp. Hierdie ongelooflike masjien meng, versnit, weeg, stoom, roer, klits, emulgeer, maal, verhit, kook, kap EN knie jou varsste bestanddele. Dit kan selfs vars koffie brou – alhoewel ek dit nog nie probeer het nie. Dink net aan die tyd en moeite wat jy kan bespaar met een enkele toestel wat soveel verskillende take verrig. Van die voorbereiding van komplekse etes tot die maak van eenvoudige alledaagse disse, die Bellini is ontwerp om jou kombuislewe te vereenvoudig.
Die Bellini se vermoë om outomaties te roer terwyl dit kook, is ‘n besonderse voordeel vir resepte soos hierdie Franse Uiesop, waar konstante roering gewoonlik nodig is om te voorkom dat uie brand of aan die bodem vassit. Dit verseker dat die hitte eweredig versprei word en dat bestanddele deeglik gemeng word, wat lei tot konsekwent perfekte resultate. Die digitale skerm en presiese temperatuurbeheer maak dit maklik om elke stap van jou resep te volg, selfs vir beginners. Dit is werklik ‘n investering in jou kombuis en jou kookkuns.
Hier is ‘n kort video wat jy kan kyk as jy dit in aksie wil sien:
Die Bellini Kitchen Master verkoop vir tussen $500-$600 by winkels soos Best Buy, Kohls, Walmart, en meer, maar jy kan tans een vir $379.05 op Amazon koop! Dit is ‘n ongelooflike prys vir ‘n toestel met soveel funksionaliteit. En asof dit nie genoeg is nie, gee ek ook een weg…
Wil jy ‘n Bellini wen?
Voer eenvoudig die Raffelcopter-vorm hieronder in! Sterkte aan almal wat deelneem. Stel jou voor om hierdie wonderlike masjien in jou eie kombuis te hê en moeiteloos heerlike geregte soos hierdie Franse Uiesop te skep!
a Rafflecopter giveaway
